本日は晩春の生菓子のご紹介です

 

 

枝垂桜

練り切り製　中あん　ミルク入り白あん

枝垂れた枝　桜が降りそそいでいるかのよう

 

 

 

ちゅうりっぷ

練り切り製　中あん　小豆こしあん

花壇に並ぶちゅうりっぷ

 

 

 

花筏

錦玉羹　中あん　柚子あん

水面に浮かぶ数多の花弁を筏に見立てて

 

 

 

菫

練り切り製　中あん　ミルク入り白あん

可憐に咲く菫の花

 

 

 

 

 

是非ご賞味くださいませ