水羊羹 こし

水羊羹こし

価格 270円(税込)

賞味期限 2日(冷蔵保管)

特定原材料 なし

自家製餡ならではの北海道産豊祝小豆の風味を最大限活かした小豆漉し餡を使い口どけの良い水羊羹に仕上げました。

すもも大福

 

価格 650円(税込)

賞味期限 当日

特定原材料 なし

 

みぞれ(氷砂糖)を使用したさっぱり切れの良い甘味の白餡とその日の朝搗き上げたお餅で甘酸っぱいすももを丸々1個包んだ大きなお大福です。

全国の産地から、その時期最も旬なすももを厳選しております。

丸々1個のすももを使用しているため、

種に十分ご注意の上、お召し上がりください。

 

水無月 大納言

価格 400円(税込)

賞味期限 2日(冷蔵)

特定原材料 なし

 

嘗ては暑気払いとして夏の貴重品であった氷を模して三角形に仕上げたのが由来とされています。

6月30日の夏越の祓の日には、

水無月を食べて穢れを祓い、

残りの半年の無病息災を祈願します。

もちっとした外郎だねに、北海道とよみ大納言を風味豊かに炊き上げたもの散らして蒸し上げました。