初秋の季節とはいえ、

まだまだ暑い日は続きますが、店頭はすっかり秋めいております。

 

本日は九月の生菓子のご紹介です。

「秋桜」

ミルク入りの白あんを練り切りで包み、

可憐に咲くコスモスを表現しました

 

 

 

「鬼灯」

小豆こしあんを外郎で包み、鬼灯を表現しました

 

 

 

「葡萄」

浮島ときんとんあんを流し合わせたものに

葡萄をたわわに実らせました

 

 

是非ご賞味くださいませ。